Ovoce, Zelenina a Houby
Jak udělat nakládanou sladkokyselou cibuli | recept
Jak udělat nakládanou sladkokyselou cibuli | recept. Nakládané sladkokyselé cibulky jsou skutečnou lahůdkou. A poměrně vzácnou. V obchodech není…
Jak na jáhlové rizoto s pestem a cuketou | recept
Jáhlové rizoto s pestem a cuketou | recept. Jáhly jsou velice zdravou potravinou, i když poněkud opomíjenou. Jedná se o loupané proso. Jáhly obsahují…
Jak udělat domácí višňový likér | recept
Višňový likér | recept. Domácí výroba vín a likérů má dlouhou tradici. Téměř z každého ovoce je možné vyrobit sirup do vody, víno nebo likér. Výborné…
Jak zavařit jahody na kompot
Jahodový kompot | recept. Jahodové kompoty se těší velké oblibě, proto máte-li přebytek jahod, neváhejte a zavařujte. Zavařené jahody skvěle chutnají…
Jak využít staré kompoty?
Mnozí z nás mají ve spíži zásoby domácích kompotů, na které se léta jen práší. Možná už nemají ideální barvu, etiketa je nečitelná a přímá spotřeba už…
Jak připravit jablečnou marmeládu se šípky
Jablka a šípky – dvě tradiční české plodiny, které dozrávají ve stejnou dobu a dokonale se doplňují. Zatímco jablka dodají marmeládě sladkost a jemnos…
Jak uvařit dýňovou marmeládu s pomerančem, podzimní radost do skleničky?
Dýně není jen na polévku nebo pečení – skvěle se hodí i na sladké zavařování. Pokud hledáte originální domácí marmeládu, která překvapí chutí i barvou…
Jak připravit houbové ragú? Můžete jej i zavařit na zimu
Když se podzim přihlásí v plné síle, lesy voní jehličím, vlhkostí a hlavně houbami. Není nad to přijít z procházky s košíkem plným čerstvých hříbků, l…
Jak na podzimní trnkový džem – chuť babiččiny zahrady
Trnky jsou malé tmavé peckoviny, které dozrávají právě na podzim a skvěle se hodí do sladkých i slaných pokrmů. Obsahují vitaminy, antioxidanty a jsou…
Jak na reishi: Kde houbu najít v české přírodě, jak ji zpracovat a užívat
V přírodě kolem nás rostou poklady, které dříve sbírali mniši, bylinkáři a léčitelé – jedním z nich je i houba reishi, latinsky Ganoderma lucidum, čes…
Nejnovější články v kategorii
V teplých dnech přichází chuť na chladivé pochoutky, co takhle osvěžit se vynikající domácí ovocnou zmrzlinou? Připravte si lahodnou a nadýchanou zmrz…
Dnešní návod na pikantní mrkvový salát se sýrem je rozhodně nezvyklý a nepříliš známý. Chutná ale výborně a určitě si zaslouží vaši pozornost. Ne…
Jak vyrobit ovocnou směs (džem) pro diabetiky | recept s březovým cukrem. Následující recept není žádná věda, mnozí tak jistě zavařujete už dávno. Člá…
Koláč s blumami | recept. Ovocné koláče všeho druhu prostě k letním měsícům neodmyslitelně patří. Proto není na škodu mít v rukávu více různých recept…
Fazolové lusky | recept. Zelené fazolky (nedozrálé lusky fazolu obecného) jsou oblíbenou sezónní zeleninou. Při jejich nákupu dáváme pozor, nekupujeme…
Fazolové lusky (někdy se také nazývají zelené či mladé fazolky) se často podávají restované jako příloha k masu nebo ve smetanové omáčce nakyselo…
Těstovinové plátky lasagní tentokrát nasladko upravené, respektive s banánem a tvarohovým krémem zapečené, si můžete jednoduše a během chvilky připrav…
Jak zavařit pečené papriky a jak na krémovou polévku z pečených paprik | recepty. Pokud si nevíte rady, jak zpracovat úrodu paprik, zkuste je nej…
Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keřících pořád zbývají desítky dozrálý…
Pikantní delikatesa s tradiční sladkokyselou chutí, ovšem tentokrát s netradičním zapojením rebarbory a netradičně doladěnou pikantností. Re…