Jste zde

Omáčky

Znojemská omáčka

Nejlepší je použít k vaření tlakový hrnec. Omáčka je pak hotová celkem do 40-ti minutek. ;)

Nudličky na Kunovjance

Tato omáčka jde připravit z jakéhokoliv masa. Pak je rozdíl v časech vaření masa, aby bylo krásně měkké. Lze ji podávat s rýží, houskovým knedlíkem nebo i s bramborem. U náš frčí rýže a knedlík. Omáčku vařím v papíňáku. Kdo bude dělat v hrnci, tak bude vařit maso prostě dokud nebude měkké.

Vlčická játrová omáčka

Nejprve chci říct, že žádné vnitřnosti nejím, ale manžel po mě furt chtěl játrovou omáčku, tak jsem ji teda začala vařit a během let jsem si ji také zamilovala, ale pouze z kuř. jater. A jím pouze tuhle moji a jinou bych do pusy nevzala. :-)))

Guláš nejen ve friťáku Versalio

Nejprve musím napsat, že tenhle guláš dělám ve fritovacím hrnci Tefal Versalio, který lze použít jak na smažení, tak po slití oleje i jako teflonová pečící pánev. Maminky chtěly, ať recept napíšu a myslím, že když ho uděláte normálně v hrnci na plotně, tak to bude stajná dobrůtka. My se po něm...

Králík nebo kuře na paprice

Hledala jsem v mražáku, co budu dělat k obědu na další den. Měla jsem v plánu kuře na paprice (dělám to ze dvou kuřecích stehen), ale místo kuřecího tam byla stehna králičí a apk takové zbytky jako jsou přední sekerky, hrudník a ořezaný hřbet, protože to hezké masíčko z hřbetu jsem už dávno dala...

Stránky