Jste zde

Mřížkový koláč

Neděle, 12. Srpen 2018 - 14:57
Vertical rectangle
Medium rectangle

Co je potřeba

Těsto: 250g polohrubé mouky, 90g moučkového cukru, 70g Hery, 1 celé vejce, 1/2 prášku do pečiva, 3 a 1/2 lžíce mléka, 1 vanilkový cukr, citrónová kůra a 1 vejce rozšlehané s 3 lžícemi vody na potření.
Nádivka: 250g tvarohu, 1 celé vejce, cukr – dle chuti, 1 vanilkový cukr, rozinky, citrónová kůra, rum nebo rumová tresť.

Dávka ingrediencí odpovídá na kulatou koláčovou formu o průměru 30cm a výškou stěn 3 cm.

Ze všech ingrediencí na koláč si vypracujeme těsto. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Z 2/3 těsto vyválíme do formy a prsty dotlačíme do krajů a vytvoříme vyvýšený okraj. 1/3 těsta dáme na moment do ledničky.
Připravíme si nádivku, kterou potřeme těsto.
Zbývající 1/3 těsta vyválíme a nožem nebo rádýlkem vykrájíme proužky, které dáme na tvaroh tak, aby vytvořily ozdobnou mřížku.
Vzniklá okénka vyplníme marmeládou (já dala marmeládu z rajčat – je úúúúžasná a chutná jako meruňková marmeláda :-))
Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
Koláč pečeme asi 30minut na 180°C nebo dokud krásně nezezlátne.

Je to rychlý a mňamózní koláč!

Vyzkoušejte! Uvidíte!

DOBROU CHUŤ!!!

Leaderboard
Medium rectangle
Autor: jitulciny-recepty.cz
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.

Nejnovější články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.