Zapečená brokolice s kuřecím masem a brambory | recept
Zapečená brokolice s kuřecím masem a bramborami | recept. Recepty, které se připravují v jednom hrnci (v tomto případě zapékací míse) šetří nejen čas, ale i práci. Rozhodně to ale není na úkor dobré chuti. Zkuste si zapečenou brokolici s kuřecím masem a bramborami, uvidíte, že i s jednoduchým jídlem můžete zazářit.
Co je potřeba
asi 1 kg brambor
1 brokolice
300 g kuřecích prsíček
1 smetana 30%
případně jedno vejce (nemusí být)
5 – 10 dkg eidamu
máslo
sůl
Brambory oloupeme a pokrájíme na asi 1 cm silné plátky. Brokolici rozdělíme na růžičky a společně s bramboramo dáme vařit na 15 minut do osolené vody. Poté to zcedíme a nasypeme do máslem vymazané zapékací mísy. Mezitím si pokrájíme na kostičky kuřecí maso a na slabém plátku másla jej osmahneme lehce dozlatova (trochu osolíme).
Pak maso přihodíme do mísy, postrouháme vše sýrem, zalijeme celou smetanou a dáme zapéct do předehřáté trouby na 180 – 200°C dozlatova (asi tak 20 minutek).
Do smetany můžeme rozmíchat jedno vajíčko a trochu osolit, já to ale jen zalévám smetanou. Jakmile vršek zezlátne, můžeme baštit.
Je to bašta! Určitě zkuste! DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku