SUPER palačinky | recept na sladké jídlo
SUPER palačinky | recept na sladké jídlo. Také s vám stává, že se palačinky lepí nebo trhají? Recept je od mé babičky a můžu zaručit, že se ani ta první palačinka nepřilepí (jak to většinou bývá). Z litru mléka je asi 24 ks palačinek. Připravte si super palačinky podle následujícího receptu.
Co je potřeba
1 l mléka
50 dkg hladké mouky
4 celá vejce
1 čajová lžička skořice
špetka soli
Do mléka přidáme všechny ingredience a ručním šlehačem důkladně promícháme.
Necháme 20 – 30 minut odležet a potom těsto smažíme na řádně rozpálené pánvi (na el. sporáku na č. 4) s troškou oleje. Osobně na pánev kápnu trošku oleje a rozetřu ho papírovou utěrkou, aby palačinka v oleji neplavala.
Když je palačinka zlatavá, natřu ji z té ošklivější strany marmeládou, džemem nebo si ještě míchám zakysanou smetanu s džemem z černých jeřabin (to je žrádlo!!!).
Ozdobíme a podáváme. DOBROU CHUŤ!
Další zajímavé články
Diskuze k článku