Sladký ořechový chlebík | recept na moučník
Sladký ořechový chlebík | recept na moučník. Tenhle chlebík je zase něco jiného ke kávě, je takový sušší, ale potom to prolnutí chutí v ústech je prostě lahoda! Vyzkoušejte můj recept na sladký ořechový chlebík. DOBROU CHUŤ!!
Co je potřeba
3 celá vejce…kolik váží, tolik se potom dá cukru a polohrubé mouky
7 kg jemně mletých ořechů (nejlépe vlašských)
vanilkový cukr
citronová kůra nebo pomerančová kůra
1 čajová lžička prášku do pečiva
Vejce, cukr a vanilkový cukr vyšleháme nad parou elektrickým šlehačem. Šleháme asi 5 minut na maximální výkon, nebo dokud hmota nebude připomínat trošku sníh z bílků.
Potom hrnec sundáme z páry a dáme na utěrku, aby nám to neklouzalo. Vmícháme pomalu vařečkou citronovou kůru, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme mleté ořechy. Nelekejte se – těsto bude takové tužší a jakoby mazlavé…má to tak být!
Poté těsto dáme do srnčího hřbetu, který jsme vymazali sádlem a vysypali polohrubou moukou. Dáme péct do trouby předehřáté na 180°C asi na 15 – 20 minutek, ale radši zkuste ještě špejlí zda je hotovo!
Podáváme se šlehačkou nebo pomazané výraznou marmeládou a polité čokoládou.
Další zajímavé články
Diskuze k článku