Rajčatový salát | recept
Rajčatový salát | recept. Pokud míváte vždycky problém s dochucením salátu, vyzkoušejte tyto poměry. Také jsem dříve měla potíže salát dobře dochutit, ale časem jsem si přišla na to, kolik čeho dát. Podělím se proto ráda o své zkušenosti. Připravte si rajčatový salát podle následujícího postupu.
Co je potřeba
3 – 4 rajčata
1 malá cibule
3 polévkové lžíce cukru
1/2 polévkové lžíce soli
1 polévková lžíce octa
1 čajová lžička olivového oleje
pepř, voda – dle potřeby
Do mísy si dáme pokrájená rajčata – jak kdo rád.
Cibuli oloupeme a pokrájíme na mini kostičky.
Pak přidáme cukr, sůl, ocet, pepř, olivový olej a důkladně mícháme, až se nám vytvoří „šťáva“ z rajčat.
Poté přilijeme studenou vodu, ale jen aby lehce zakryla rajčata (nesmí plavat ve vodě). Promícháme, a pokud je voda moc kyselá, tak ještě trochu vody přidáme, dokud to není ono. Většinou ale už jen minimálně. Je to náš nejoblíbenější salát, po kterém se taky hned zapráší. DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku