Růžové kuřátko | recept na pečené kuře
Růžové kuřátko | recept na pečené kuře. Tyhle kuřecí špalíčky jsou super! Uprostřed je jen jedna silná kost a vše kolem je jen masíčko! Pokud je ovšem nemáte zrovna doma, tak můžete použít kuřecí čtvrtky nebo prostě naporcované kousky kuřete. Upečte si růžové kuřátko podle mého receptu.
Co je potřeba
Na 5 porcí:
5 kuřecích špalíčků (kupuji v Kauflandu)
1 – 2 kg brambor (dle velikosti zapékací mísy nebo pekáče)
1 sklenice (720 ml) červeného sterilovaného zelí
1 smetana 30% (250 ml)
grilovací koření
sůl, kmín
asi 2cm silný plátek másla na vymazání pekáče
Oloupané brambory si na elektrickém kráječi nakrájíme na asi 2 – 4 mm silné plátky. Pekáč si vymažeme máslem a brambory do něj vrstvíme (mám vždycky asi 4 – 5 vrstev brambor). Každou vrstvu brambor osolíme a lehce zasypeme kmínem.
Na brambory rozprostřeme zcezené červené zelí.
Kuřecí špalíčky osolíme a posypeme grilovacím kořením (používám koření od Avokáda – Kuře grill), položíme na zelí a zalijeme celou smetanou.
Přikryjeme pokličkou nebo alobalem a dáme zapéct do trouby předehřáté na 200°C asi na hodinku.
Po hodině pečení pokličku sundáme a špalíčky necháme zezlátnout. A je hotovo! Tyhle recepty fakt miluju! Tenhle je dokonce 3 v 1!!! Paráda! Všem vřele doporučuji! Je to neskutečná dobrůtka!
DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku