Rohlíčky ze zakysané smetany | recept
Rohlíčky ze zakysané smetany | recept. Tyto rohlíčky jsou výborné, levné a je jich hodně. Z jedné dávky je 64 kusů. Náplň můžete dát libovolnou. U nás nejvíce frčí s Nutellou, švestkovými a jablečnými povidly. Na ochutnávku jsem vzala i do práce a okamžitě se po nich zaprášilo. Upečte je a budete za hvězdu!
Co je potřeba
450 g hladké mouky
1 Hera
1 zakysaná smetana (200 g)
moučkový cukr + vanilkový cukr na obalení
Mouku, Heru a zakysanou smetanu zpracujeme v hladké těsto.
Těsto rozdělíme na 8 dílů.
Z každého dílu vyválíme kolečko, které rozdělíme na osminky. Na každý kousek trojúhelníčku dáme čajovou lžičku libovolné náplně (Nutellu, švestková povidla, tvaroh, jablečná povidla...) a zatočíme do rohlíčku.
Jak zatočit rohlíček tak, aby náplň nevytekla, uvidíte na videu ZDE. Ty špičky dávejte dolů na plech, ať se vám rohlíčky nerozjedou.
Rohlíčky pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 10 minut, nebo dokud nejsou kraje rohlíčků růžové. Celkově vám přijdou moc světlé, ale tak to má být. Pro kontrolu jeden po upečení otočte a zespodu určitě bude růžový. Pokud ne, tak je dejte třeba na 12 minut. Každá trouba peče jinak.
Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Vyzkoušejte a budete za hvězdu! DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku