Pomazánka z nivy | recept
Pomazánka z nivy | recept. Pomazánky jsou vděčné nejen jako pohoštění pro hosty, ale i jako výborná svačina nebo lehká večeře. Mám pro vás tip na pomazánku z nivy, není na ní nic složitého. Většinu práce za vás udělá ruční mixér, tudíž její příprava zabere minimum času. Vyzkoušejte!
Co je potřeba
10 dkg nivy
3 smetanové trojúhelníčky taveného sýra
2 vejce vařená natvrdo
10 –15 dkg měkkého salámu
2 – 4 stroužky česneku
hrst čerstvé petrželky nebo 1 polévkovou lžíci sušené
trošku pepře (nemusí být)
Nivu nastrouháme najemno, salám nahrubo, česnek prolisujeme a vejce rozkrojíme na menší kousky. Poté přidáme ostatní suroviny a vše vyšleháme tyčovým mixérem. Dochutíme dle potřeby solí a pepřem.
Nebo můžete tyčovým mixérem zpracovat jen sýr s nivou a poté už ručně vmíchat nahrubo pokrájený salám a najemno nakrájená nebo nastrouhaná vejce a ostatní suroviny. Osobně to ale všechno mixuju, protože je to rychlejší. Fantazii se meze nekladou a tak můžete klidně přidat ještě podle chuti plnotučnou hořčici, jemně pokrájenou cibulku nebo kyselou okurku. A než pomazánku namažete na chleba, tak je lepší pod ní máznout trochu másla, je to chutnější. DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku