Perníkoví Brumíci s Nutellou | recept
Perníkoví Brumíci s Nutellou | recept. Konečně jsem sehnala formu na Brumíky a tak jsem ji hned vyzkoušela. Jelikož jsem chtěla péct perník, tak jsem toho využila a trochu těsta si půjčila i na Brumíčky. Forma na Brumíky se dá koupit v Lidlu (na 6 ks) nebo na Mimibazaru (na 12 ks). Upečte si domácí perníkové Brumíky, děti budou zajisté nadšené.
Co je potřeba
40 dkg hl. mouky
20 dkg cukru krupice
prášek do pečiva
prášek do perníku
2 lžíce kakaa
1/2 hrnku oleje
2 hrnky mléka
2 celá vejce
(stejný recept jako ZDE)
Nutella
Formu na Brumíky jsem vymazala máslem a vysypala strouhankou. Z hotového těsta jsem vždy jednu rovnou polévkovou lžíci těsta nalila do formy, na bříško jsem každému méďovi dala jednu čajovou lžičku Nutelly a na Nutellu jsem dala opět jednu čajovou lžičku perníkového těsta tak, aby překrylo Nutellu.
Zbytek těsta jsem nalila na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech a všechno jsem dala péct do trouby předehřáté na 180°C se zapnutým horkým vzduchem. Méďové byly upečení asi za 10 minut a perník na plechu jsem tam nechala ještě asi o 10 minut déle, ale radši jsem je zkoušela propíchnout špejlí, abych si byla jistá, že je to opravdu upečené.
Médi jsem nechala trochu zchladnout a poté jsem formu otočila a Brumíky vyklopila. Šlo to krásně a náš malý Honzíček byl moooc nadšený. Říkal: „Maminko, už nemusíme kupovat méďu, tenhle je moc dobrý.“
DOBROU CHUŤ!!!
Tipy
Na Brumíky je potřeba opravdu jen trochu těsta, a tak je lepší je vždy péct s nějakou jinou buchtou, které trochu těsta odeberete.
Další zajímavé články
Diskuze k článku