Kokosové pracny | recept na vánoční cukroví
Kokosové pracny | recept na vánoční cukroví. Přemýšlíte, jaké nové cukroví letos upéct? Vyzkoušejte kokosové pracny. Těsto se sice celkem drolí, ale nelekejte se! Normálně uždibujte kousky těsta a natlačte ho do formiček. Cukroví jde pak lehce vyklepnout. Manžel ho má nejradši ze všech – teda ještě linecká kolečka. 
Co je potřeba
20 dkg hladké mouky
20 dkg strouhaného kokosu
20 dkg Hery
15 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 žloutek
Nejprve smícháme všechny sypké části a pak přidáme Heru a žloutek. Vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v lednici.
Těsto pak plníme do formiček (jen do poloviny formičky, protože nám těsto jednou tolik vyběhne!) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C, dokud není na vršku zlatavé.
Po vytažení z trouby necháme chvilku zchladnout a pak krásně vyklápíme tvary, které obalujeme v moučkovém cukru. DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku