Omáčky a Zálivky
Jak připravit pečenou zimní zeleninu s hořčičnou zálivkou | recept
Pečená zimní zelenina s hořčičnou zálivkou | recept. Pečená kořenová zelenina je pro mě lahůdkou sama o sobě. Pokud ji správně nakombinujete a ochutít…
Jak připravit lahodnou sýrovou omáčku, jež je skvělým základem pro mnohé pokrmy
Sýrová omáčka patří mezi nejoblíbenější kuchyňské stálice. Je krémová, sytá a zároveň velmi variabilní. Přestože si ji většina lidí spojuje především…
Jak připravit poctivou šípkovou omáčku
Šípková omáčka patří mezi tradiční poklady české kuchyně. Její příjemně nasládlá chuť, jemná kyselost a výrazné aroma z ní dělají ideální doplněk ke z…
Jak připravit domácí majonézu? Tak skvělou chuť z obchodu nedostanete
Domácí majonéza patří mezi ty jednoduché kuchařské zázraky, které promění obyčejné jídlo v lahůdku. Má čistou chuť, krémovou konzistenci a dá se připr…
Jak na populární italskou omáčku MARINARA z dokonale zralých rajčat?
Možná už jste z letošní úrody rajčat připravili kde co. Kečup, lečo, protlak, také jste je sterilovali jen tak na zimu k dalšímu zpracování.…
Jak na naprosto snadnou, a přitom nejlepší zeleninovou omáčku na těstoviny?
Máte na zahrádce více zeleniny, než stíháte spotřebovat, a tak hledáte způsob, jak ji zužitkovat? Možná dostáváte rajčata, papriky, ale také cukety, d…
Jak na domácí kečup: Tři jednoduché recepty plné chuti a bez chemie
Kečup je nedílnou součástí mnoha pokrmů – od hranolků po grilované maso. V obchodech ho najdeme v desítkách variant, ale domácí kečup má jednu velkou…
Jak na pikantní paprikovou omáčku? Použijte ji na těstoviny, maso, pizzu i toasty
Pálivá papriková omáčka je vynikajícím dochucovadlem, které dodá jídlu šmrnc, chuť i barvu. Hodí se téměř ke všemu – jako sugo na těstoviny, dip na to…
Jak na zeleninové omáčky ze srpnové úrody paprik, rajčat, cuket a jiných dobrot
Srpnová zahrada nabízí bohatou úrodu čerstvé zeleniny – zrají šťavnatá rajčata, masité papriky, křehké cukety i lilky. Právě teď je ideální čas využít…
Jak si snadno připravit dipy k domácím chipsům a brambůrkám
Tyto dipy přidají oslavě šmrnc a budou perfektní volbou k domácím chipsům, ať už se slaví Den otců nebo jakákoli jiná rodinná příležitost. Pokud do ni…
Nejnovější články v kategorii
Jak udělat ostružinovou chilli omáčku | recept s lesními plody. Využijte bohatou úrodu ostružin a připravte z nich výbornou chilli omáčku. Omáčka se h…
Jak připravit delikátní rebarborové čatní s ovocem | recept. Nebývalé chuťové spojení ingrediencí v tomto čatní vás velice rychle přesvědčí, že i…
Jak připravit pikantní cuketový relish | recept. Výroba cuketového relishe (česky pochoutka, pochutina) představuje velmi jednoduchý způsob zpracování…
Bez přidaného cukru, chemických přísad a plísní, za studena vyrobený domácí kečup z rajčat. I takhle může vypadat skvělý domácí kečup. K výrobě kečupu…
Jak udělat netradiční cuketové pesto | recept. Nápad na pesto z cukety pochází z Itálie. Hodí se na těstoviny i jako pomazánka na chléb nebo ke grilov…
Řecké tzatziky | recept. Mnozí z vás na dovolené v Řecku určitě ochutnali jejich místní specialitu – tzatziky. Je to směs rozstrouhané okurky s hustým…
Jak připravit pikantní meruňkové čatní s kari | recept. Sladkokyselá, avšak v závěru překvapivě pikantní chuť tohoto čatní, v němž jsou slad…
Jak zpracovat brusinky | recepty. Dnes se s vámi podělím o recepty na zpracování brusinek. Všechny recepty jsou mnohokrát odzkoušené a snadné. Brusink…
Jak připravit pikantní tortillu plněnou žampionovou směsí | snadný recept bez masa. Takto připravujeme tortillu většinou při grilování masa, aby bylo…
Sýrová omáčka na maso | recept. Maso se sýrovou omáčkou je rychlá minutka. Sýrová omáčka se hodí k různým druhům masa, proto v receptu…