Vepřové
Jak na pomalu pečenou vepřovou plec na černém pivu – ideální prosincové jídlo
Prosinec je čas, kdy se tělo i duše touží zahřát. Venku bývá mrazivo, dny krátké a večery dlouhé – ideální chvíle na vydatné jídlo, které provoní celý…
Jak připravit výtečné lasagne jako od italské nonny
Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů italské kuchyně – šťavnaté vrstvy těstovin, aromatické boloňské omáčky, jemného bešamelu a rozpečeného s…
Jak připravit pečenou vepřovou plec na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem
Klasika, která nikdy nezklame. Skvěle se hodí na slavnostní oběd – voňavé maso, poctivý výpek, domácí špenát a knedlík, co zasytí. A hlavně: jíd…
Jak na grilované vepřové koleno s česnekem a pivní marinádou
Pečené vepřové koleno na grilu je perfektní volba pro slavnostní, „chlapsky laděný“ Den otců. Je to jídlo, které vypadá efektně, krásně voní, báječně…
Jak připravit chutnou a voňavou bramborovou musaku – recept
Nechce se vám vymýšlet složité jídlo a rádi byste něco, co je relativně levné a rychle hotové? Pak vyzkoušejte bramborovou musaku s mletým masem.…
Jak ugrilovat vepřový bůček?
Bůček je bezesporu skvělé jídlo, když víme, jak na něj. A to se pak "olizují" mladí i staří, ženy i muži. Stačí k němu pak podat pár skvělých delikate…
Jak udělat obrácené řízky v troubě, které všem chutnají?
Jste rodinou, ve které všichni milují maso, a velmi často připravujete klasické řízky? Pak si můžete připravit dokonalý oběd, který je vydatný, chutný…
Jak připravit vepřové na žampionech s cibulí?
Vepřová krkovice, ale i jiné vepřové maso, nabízí obrovské možnosti tepelné úpravy tak, aby nám jídlo skutečně chutnalo. Důležité jsou ale nejen hlavn…
Jak uvařit mleté maso v rajské omáčce?
Máte rádi vše, kde jsou rajčata? Vyrábíte si např. rajčatovou pastu s tím pravým kořením na pizzu? Jestliže máte rádi lasagne, máme pro vás skvěl…
Jak připravit vepřovou plec na kmíně – recept
Koupila vaše drahá polovička kus vepřového masa a vy vůbec nevíte, co s ním zase uděláte? Anebo jste jej v obchodě vybrali s tím, že na…
Nejnovější články v kategorii
Vepřové špízy | recept. Masové špízy se připravují téměř na celém světě v mnoha variantách. Řekové mají souvlaki, Rusové šašlik, Srbové ražniči, Turci…
Vepřo knedlo zelo | recept. Vepřo knedlo zelo je klasika, toto jídlo si každý jednou za čas dá, i když zastánci zdravé výživy to neschvalují. Je to po…
Cibulovo-pivní omáčka s vepřovým masem | recept. Omáčky jsou klasikou české kuchyně a doplňují především různé druhy masa. Všichni známe rajskou, svíč…
Jak nakupovat párky | rady. Párkem se rozumí, druh uzeniny z jemně mletého masa s kousky do 2 mm, a to z vepřového, drůbežího, telecího nebo hovězího.…
Vepřové maso | recept na vepřové nudličky. Vepřové maso je v české kuchyni oblíbené. V dřívějších dobách se mnohdy pod pojmem maso myslelo právě maso…
Vepřový perkelt | recept. Připravit maďarskou národní specialitu – perkelt (pörkölt) není nijak složité. Stačí dodržet recept a technologii, použít kv…
Sekaná s krupkami | recept. Proč dělat sekanou s krupkami, když je tak dobrá klasická sekaná? Protože sekaná s krupkami je zdravá, levná a chutná. A p…
Francouzský koláč kiš (quiche) netřeba popisovat. Pověstný slaný koláč se pomalu, ale jistě už zabydluje i v českých a slovenských domácnostech. "Vysm…
Čína jako z restaurace | recept. Pod názvem čína zná každý z nás několik receptů. Většinu pojí poměrně složitá a kombinovaná receptura a postup. Čína…
Na tuto velikonoční nádivku z rohlíků se zpracuje vepřové mleté maso. Jak začít? Nakrájené rohlíky v míse promícháme s rozšlehanými vejci v mléce, nec…