Dezerty a Moučníky
Jak na zeleninový spirálový koláč: efektní, lehký a překvapivě snadný
Máte dost masa a chcete pokrm lehký a chutný? Zeleninový koláč připravený v kulaté formě patří k těm jídlům, která vypadají slavnostně, a přitom vyžad…
Jak na stříkané slepované rohlíčky – klasické i ořechové s lískovými oříšky
Stříkané cukroví patří k nejjemnějším druhům vánočních sladkostí. Díky vysokému podílu másla má křehkou strukturu a krásně se tvaruje pomocí cukrářské…
Jak na nejoblíbenější krémy do vánočního cukroví: základ, jenž rozhoduje o chuti
Vánoční cukroví není jen o těstě a polevě, ale velmi často právě o krému. Ten dokáže spojit jednotlivé části cukroví, dodat mu jemnost a výrazně ovliv…
Jak zdobit cukroví v čokoládě, aniž by byla celá kuchyně od čokolády
Zdobení cukroví čokoládou patří k nejhezčím, ale zároveň i k největším strašákům vánočního pečení. Rozteklá čokoláda, umazané prsty, stůl i plech – to…
Jak připravit zdravé raw vánoční cukroví bez pečení i výčitek?
Vánoce si většina z nás neumí představit bez cukroví. Vanilka, skořice a oříšky k nim prostě patří. Ale co když si chceme dopřát sladké potěšení, aniž…
Jak připravit domácí toffinky ke kávě, a to i ve vánoční variantě
Toffinek je jemný dezert, který si mnozí pamatují jako tenké kulaté oplatkové kolečko plněné karamelem. Jeho kouzlo spočívá v jednoduchosti a zároveň…
Jaké barevné nepečené cukroví oživí každý talíř?
Nepečené cukroví je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí ušetřit čas, nemají k dispozici troubu nebo jednoduše hledají lehčí alternativu ke klasic…
Jak na pusinky na kolečku z lineckého těsta: sladké spojení oblíbených chutí
Při pečení vánočního nebo slavnostního cukroví často nastává stejná situace – zůstane nám miska bílků. Ať už připravujeme linecké, žloutkové řezy nebo…
Jak na išelské cukroví – voňavou klasiku z dob monarchie, která patří k Vánocům
Išelské cukroví, někdy nazývané i išelské dortíčky, patří mezi nejlahodnější a nejvoňavější druhy vánočního pečiva. Jeho původ sahá do Rakousko-Uhersk…
Vánoční slepované rohlíčky s marmeládou: jemné, křehké a zasněžené cukrem
Slepované cukroví patří k nejvoňavějším vánočním klasikám, a pokud máte rádi marmeládová kolečka nebo linecké, pak si rohlíčkovou variantu zamilujete…
Nejnovější články v kategorii
Kynuté šneky jsou oblíbenou klasikou českých kuchyní. Tentokrát ale nejde o běžné šneky s náplní – tahle varianta je výjimečná díky máslovému slazeném…
Když se blíží 11. listopad, den svatého Martina, české kuchyně provoní nejen husí pečínka, ale také jemné, máslové svatomartinské rohlíčky. Tyto malé…
Kynuté těsto patří mezi nejvoňavější poklady domácí kuchyně. Je vláčné, nadýchané a přitom pevné natolik, že unese i bohatou náplň. Tradičně se z něj…
Podzim bez dýně? Nemožné. A co teprve, když se tahle podzimní královna spojí s čokoládou do hutného, voňavého a sytě tmavého dezertu! Dýňovo-čokoládov…
Na svatého Martina voní české kuchyně pečenou husou, mladým vínem a sladkými koláčky. Tyto malé nadýchané kousky, plněné povidly, tvarohem nebo mákem,…
Svatomartinské slavnosti jsou časem, kdy pečete tradiční sladké husičky a koníky z lineckého těsta. Tyto malé symboly hojnosti a radosti patří k listo…
Halloween není jen o dýních a strašidelných kostýmech, ale i o zábavném pečení. Drobné sušenky, koláčky a perníčky ve tvaru duchů, netopýrů či pavouků…
Dušičky jsou svátkem klidu, ticha a vzpomínek. A k takové náladě se skvěle hodí něco voňavého z trouby, co provoní byt a zahřeje na duši. Tento koláč…
Pekanové ořechy si postupně nacházejí cestu i do českých kuchyní – a není divu. Jsou výborné, máslově jemné, příjemně nasládlé a skvěle se hodí nejen…
Recept na voňavý a šťavnatý podzimní dezert s trnkami
Trnky se skvěle hodí do koláčů díky své sladkokyselé chuti, která v kombinaci s křehkým těstem a…