Jednoduchá mrkvová polévka | recept
Jednoduchá mrkvová polévka | recept. Za následující recept vděčím známé Šárce Ž. Tipy na zeleninové polévky se hodí vždy. Dnes si spolu uvaříme mrkvovou, je rychlá, jednoduchá a hlavně tuze dobrá. Díky krupičce a vajíčku má tu správnou hustotu. Inspirujte se receptem na mrkvovou polévku.
Co je potřeba
4 větší mrkve
asi 1 cm silný plátek másla
2 polévkové lžíce dětské krupičky
1 celé vejce
1 Karpatský bujón nebo 2 čajové lžičky Harmonie chuti (pro děti Solčanka)
sůl, maggi, zelená nať na ozdobu
Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Na másle osmahneme mrkev, zalijeme vodou, přidáme bujón, Harmonii chuti a povaříme 15 minut.
Když je mrkev měkká, tak přisypeme krupičku a povaříme 5 minut.
Nakonec do polévky přidáme rozkvedlané vajíčko a dochutíme. DOBROU CHUŤ!
Další zajímavé články
Diskuze k článku