Jste zde

Zapečená sýrová veka

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Co je potřeba

1 veka, 3 velké lučiny (viz. foto), 1 zakysaná smetana, 3 polévkové lžíce majolky, 5dkg šunky (nemusí být), sůl, 2-3 stroužky česneku, sýr na postrouhání

Je to velmi jednoduchá a rychlá dobrůtka nejen na oslavičky, ale třeba i jen k večeři nebo když přijede nečekaná návštěva.

Lučinu, zakyslou smetanu a majolku vymícháme ručním šlehačem. Poté přidáme nadrobno pokrájený salám, prolisovaný česnek a dle chuti osolíme. Touto pomazánkou natřeme ve větší vrstvě krajíčky veky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem a tam veku postrouháme sýrem. Dáme do trouby zapéct na 180°C asi na 10-15 minut nebo dokud nám nezačne sýr zlátnout (viz. foto). Baštíme ještě teplé, ale i studené je to stále moc dobré. Veka je krásně křupavá…prostě lahoda!

Pomazánku, kterou potíráme veku, lze použít i na klasicky obložené chlebíčky…je prostě dokonalá!

Mončo, moc Ti děkuji za super receptík do mé sbírky!  

Monča (Karelia) má také své stránky s recepty, jukněte ZDE.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!