Jste zde

Kakaové sušenky

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Na přání vkládám další recept na domácí sušenky. I tyto mým dětem moc chutnají a do dvou dnů se po nich zaprášilo. Recept na vanilkové sušenky najdete ZDE.

Co je potřeba

300g másla

300g cukr krupice

2 celá vejce

1 čajová lžička vanilkového extraktu

1 čajová lžička soli

¾ sáčku prášku do pečiva

70g holandského kakaa

450g (400g) hladké mouky

Nejdříve utřeme máslo s cukrem do pěny. Poté přidáme vajíčka, vanilkový extrakt a dále šleháme. Po chvilce přidáme sůl a prášek do pečiva. Šleháme asi 3 minutky a potom po lžících zašleháme kakao. Nakonec do těsta po 100g pomalu vařečkou vmícháme hladkou mouku.

Pokud budete sušenky péct hned, tak použijte 450g hladké mouky. Pokud necháte těsto odpočívat v lednici, tak použijte jen 400g hladké mouky.

Umíchané těsto vyklopíme na lehce pomoučený vál a propracujeme v hladkou hrudku těsta. Z těsta pak krájíme menší části, které vytvarujeme na váleček. Váleček vložíme do pistole na sušenky (používám Tescoma Delícia) tak, aby po stranách bylo trošku místa. Pokud tam těsto bude nacpané, nepůjdou sušenky oddělovat od pistole (pokud doma pistoli na sušenky nemáte, tak klasicky vyválíte těsto na placku o tloušťce 4mm a vykrajujete různé tvary).

Pomocí pistole na sušenky vytlačujeme na pečící papír tvary. Pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 8 minut se zapnutým horkovzduchem.

Hotové sušenky necháme vychladnout a poté skladujeme nejlépe v plechovce na sušenky.

Z této dávky jsem měla něco kolem 70ks sušenek.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

Vločková polévka se zeleninou

Vločková polévka se zeleninou | recept na snadnou polévku

Vločková polévka se zeleninou | recept na snadnou polévku. Vločková polévka se zeleninou je lehkou a snadnou polévkou, kterou připravíte během pár minut. Patří k jídlům, která můžete servírovat nemocným a dětem. Samozřejmě v tomto případě upravte množství kořenících látek. Ovesné vločky jsou...

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.
Recept na pudinkové cukroví | vánoční cukroví recept

Recept na pudinkové cukroví | vánoční cukroví recept

Recept na pudinkové cukroví | vánoční cukroví recept. Vánoce jsou čas, kdy pečeme vánoční cukroví. Kromě klasických druhů hledáme inspiraci a recepty na jiné, ne tak známé druhy cukroví, kterými bychom mohli ozvláštnit sváteční stůl. Nechte se inspirovat mým receptem a upečte pudinkové cukroví. Můj...
Snadné Rafaelo kuličky | jednoduchý recept na nepečené cukroví

Snadné Rafaelo kuličky | jednoduchý recept na nepečené cukroví

Snadné Rafaelo kuličky | jednoduchý recept na nepečené cukroví. Rafaelo kuličky se těší velké oblibě, nebojte se udělat si je sami v pohodlí domova, recept není obtížný. Uvidíte, že je zvládnete, navíc si je můžete ochutit podle svých představ. Nabízíme vám bezva recept na nepečené cukroví, které...

Nejnovější články

Vločková polévka se zeleninou

Vločková polévka se zeleninou | recept na snadnou polévku

Vločková polévka se zeleninou | recept na snadnou polévku. Vločková polévka se zeleninou je lehkou a snadnou polévkou, kterou připravíte během pár minut. Patří k jídlům, která můžete servírovat nemocným a dětem. Samozřejmě v tomto případě upravte množství kořenících látek. Ovesné vločky jsou...

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.
Recept na pudinkové cukroví | vánoční cukroví recept

Recept na pudinkové cukroví | vánoční cukroví recept

Recept na pudinkové cukroví | vánoční cukroví recept. Vánoce jsou čas, kdy pečeme vánoční cukroví. Kromě klasických druhů hledáme inspiraci a recepty na jiné, ne tak známé druhy cukroví, kterými bychom mohli ozvláštnit sváteční stůl. Nechte se inspirovat mým receptem a upečte pudinkové cukroví. Můj...
Snadné Rafaelo kuličky | jednoduchý recept na nepečené cukroví

Snadné Rafaelo kuličky | jednoduchý recept na nepečené cukroví

Snadné Rafaelo kuličky | jednoduchý recept na nepečené cukroví. Rafaelo kuličky se těší velké oblibě, nebojte se udělat si je sami v pohodlí domova, recept není obtížný. Uvidíte, že je zvládnete, navíc si je můžete ochutit podle svých představ. Nabízíme vám bezva recept na nepečené cukroví, které...