Tvarohová bábovka I. | recept na tvarohový moučník
Tvarohová bábovka I. | recept na tvarohový moučník. Máte rádi tvaroh? Upečte si podle mého receptu tvarohovou bábovku. Sice se peče déle, ale těsto je raz, dva. Navíc je ho docela dost, vystačí vám tak i na větší bábovkovou formu.
Co je potřeba
620 g polohrubé mouky
240 g moučkového cukru
1 máslo (případně Hera, ale s máslem je lepší
300 ml mléka
1 vanička tvarohu (dala jsem plnotučný)
1 prášek do pečiva
3 celá vejce
kůra z půlky citrónu
Do mísy dáme všechny suroviny dle receptu a ručním šlehačem promícháme (já dělám na robotu). Těsto je takové hutnější, ale výsledkem nám bude vláčná, citrónem provoněná bábovka.
Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou nebo polohrubou moukou. Do formy nalijeme těsto a takto dáme péct do předehřáté trouby na 180°C na 90 minut.
Po vytažení z trouby můžeme bábovku hned přetočit na talíř a posypat cukrem. U nás dlouho nevydržela. DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku