Lehké
Jak uvařit demiglas (demi-glace) | recept
Jak uvařit demiglas? Demi-glace (demiglas) je bohatá hnědá omáčka, ve francouzské kuchyni používaná samostatně nebo jako základ pro další omáčky. Zákl…
Jak upéct drobenkový jablečný koláč s tvarohem | recept
Drobenkový jablečný koláč s tvarohem | recept. Tento recept je prověřený mnoha lety, kdy jsem ho s různými obměnami připravovala já i moje maminka. Ko…
Jak připravit bezlepkovou pizzu | recept
Bezlepková pizza | recept. Pokud držíte bezlepkovou dietu, jistě víte, že je jen velmi málo pizzerií, které nabízejí bezlepkovou variantu pizzy. Polot…
Jak uvařit kapustovou polévku | recept
Jak uvařit kapustovou polévku | recept. Recept na klasickou kapustovou polévku a další „vychytávky“. Kapustová polévka je po uvaření chutná, ale ještě…
Jak připravit bramborák z chleba
Také se vám stává, že koupíte celý chleba, ale nestačíte ho spotřebovat? Polovina vám jej zbude, ztvrdne, zplesniví a nakonec skončí v koši na odpadky…
Jak na vánoční perníčky, které se určitě povedou
Každá rodina má ten svůj malý poklad předávaný z generace na generaci. Recept na perníčky, který voní po dětství, zimě a perníkovém koření. Některé js…
Jak využít ovesné vločky: 3 zdravé a chutné recepty, které skvěle zasytí
Ovesné vločky nejsou jen nudná snídaňová kaše. Jsou výživné, levné, snadno dostupné a neuvěřitelně všestranné. Kromě toho, že jsou skvělým zdrojem vlá…
Jak na šťavnatou grilovanou zeleninu v alobalu | recept
Jak na šťavnatou grilovanou zeleninu | recept. Chystáte se na grilování a nevíte co nabídnout vegetariánům a veganům? Nebo byste si dali nějakou netra…
Jak na vepřový katův šleh s dvojími paprikami | recept
Vepřový katův šleh | recept. Katův šleh je oblíbené hospodské jídlo, které se však bohužel netěší dobré pověsti. Pokud si ho ale připravíte v pohodlí…
Jak udělat domácí zabíjačkový prejt | recept
Návod na výrobu domácího prejtu | recept. Co se týká domácí přípravy prejtu – spíš než přesný recept nám poslouží pochopit podstatu prejtu. Proto…
Nejnovější články v kategorii
Sůl je oblíbeným dochucovadlem pokrmů, bez kterého se v kuchyni jen tak neobejdeme. Věděli jste však, že můžete sůl využít i jinak? Sůl je také skvělý…
Asi nejhorší možností, jak se zbavit vaječných skořápek, je vyhodit je do popelnice s komunálním odpadem. Vaječné skořápky najdou řadu skvělých u…
Dnešní recept je tak snadný, že je zbytečné uvádět přesné množství jednotlivých ingrediencí. Řiďte se vlastní chutí, nic nejde pokazit. Stejně tak mát…
Aby se vám následující pokrm vydařil, je velmi důležitá volba hovězího masa. Hovězí maso na minutku má být co nejkvalitnější, jen tak bude maso křehké…
V zahraničí jsou lívance, na rozdíl od těch našich, připravovány s použitím prášku do pečiva namísto kvasnic. Můžete si je tak snadno přichystat…
Následující recept je opět poněkud nezvyklý, avšak velmi chutný. Uvádím ho v přesném znění, tak jak se ke mně dostal a jak jsem pokrm poprvé ochutnala…
Grilovaný tuňák představuje chutnou a navíc zdravější alternativu klasického grilovaného masa. Chutí i strukturou připomíná zároveň rybu i maso. Pokud…
Jak upéct ořechovec na plech | recept na moučník z vlašských ořechů. Letošní budoucí úroda vlašských ořechů vypadá více než slibně, a proto začínám zp…
Je červen, sklizeň jahod začala a tak si dovolujeme nabídnout recepty, kde jahody hrají hlavní roli. Začínáme jednoduše, a to závinem s tvarohem a jah…
Psyllium je vláknina, která vzniká vyčištěním obalů semen jitrocele vejčitého (indického) – jedná se vlastně o slupky. Tato vláknina je rozpustná ve v…