Jak připravit jemnou čočkovou polévku s olivovým olejem a šunkou | recept

Čočková polévka s olivovým olejem a šunkou | recept. Čočka je luštěninou původem z Přední Asie, na asijském kontinentu se pak konzumuje v mnohem větší míře, než u nás. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů prospěšných pro náš organismus, proto bychom ji měli alespoň občas zařadit do svého jídelníčku. Následující recept je variací na známé téma, olivový olej dodá polévce jiný chuťový rozměr, navíc vitamíny obsažené v zelenině jsou rozpustné v tucích, proto je kombinace s olejem vítaná. Šunka pak chuť polévky korunuje a má i estetický význam.