Jak upéct špaldové muffiny s chia semínky | recept

Špaldové muffiny s chia semínky | recept. Muffiny jsou velice univerzálním moučníkem, snadno lze obměňovat jejich náplně a ingredience. Tento recept na špaldové muffiny vám ukáže, jak tuto oblíbenou sladkost připravit o něco zdravěji. Obsahuje špaldu, což je prastarý druh pšenice, jakou často mohou konzumovat i lidé, kteří obtížně tráví běžnou pšeničnou mouku. Dále jsou v receptu použita chia semínka, o nichž se mluví jako o jedné ze superpotravin. Vláčnost muffinům dodává podmáslí a tvaroh a sladkost zajistí třtinový cukr a a chuťový kontrast zajistí citronová poleva.