Jak připravit květákové karbanátky s houbami | recept
Květákové karbanátky | recept. Květák patří mezi košťáloviny, stejně jako zelí, kapusta, kedluben a jiné druhy. Patří pro svoji jemnou chuť k nejoblíbenějším zeleninám. Lze jej konzumovat syrový, smažený, vařený i zapečený. Květák obsahuje vitamin C, vitaminy skupiny B, vápník, draslík, fosfor a další našemu tělu prospěšné látky. Pozor by si měli dát lidé trpící dnou, květák obsahuje velké množství purinů a není pro ně vhodný. Květák před úpravou pečlivě omyjeme, v růžičkách se někdy skrývají mšice. Při vaření květák vždy zaléváme vařící osolenou vodou. Aby si květák udržel bílou barvu, přidáme trochu citronové šťávy nebo octa. Zkuste si uvařit květákové karbanátky s houbami.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak uvařit kuličky z mletého masa v houbové omáčce | recept
Kuličky z mletého masa v houbové omáčce | recept. Tento pokrm vznikl jako nouzové řešení situace, kdy rodina chtěla k obědu známé jídlo jednoho řetězc…
Jak připravit zapečený květák s Nivou | recept
Zapečený květák s Nivou | recept. Následující recept je na rychlé a na přípravu nenáročné lehké jídlo. Je obměnou tradičního květáku na „mozeček“. Zap…
Jak uvařit bramborovo-houbové knedlíky | recept
Bramborovo-houbové knedlíky | recept. Třeba rostou houby zrovna u vás a budete mít chuť vyzkoušet netradiční knedlíky z následujícího receptu. Brambor…
Jak uvařit kuře na smetaně s houbovými škvarky a americkými brambory | recept
Kuře na smetaně s houbovými škvarky a americkými brambory | recept. V lesích se dá, díky teplému počasí, najít mnoho druhů dobrých jedlých hub. Patřít…
Jak připravit květák v sýrovém těstíčku | recept
Květák v sýrovém těstíčku | recept. Květák obalovaný v sýrovém těstíčku s vínem se hodí nejen jako hlavní bezmasé jídlo. Doplněný tvarohovým nebo česn…