Jste zde

Meruňkový kompot

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Co je potřeba

Nepřezrálé meruňky, 1l vody, 600g cukru

Meruňky omyjeme pod tekoucí vodou a vypeckujeme. Uvaříme si sladký nálev tj. v litru vody necháme rozpustit 600g cukru (můžete přidat i přípravek proti plísním od Dr. Oetkera – já nepoužívám). Meruňky skládáme do čistých sklenic řeznou stranou směrem dolů a do každé sklenice vložíme 3 meruňkové pecky (pokud pecky nedáte, tak věřte, že se kompot zkazí. Dřív jsem tenhle fígl neznala a bohužel mi vždycky kompot zkvasil, co přidávám pecky, tak se mi to už nestalo) a zalijeme horkým nálevem. Uzavřeme víčkem a steriluju v horkovzdušné troubě na 250°C na 10 minut velkou 720ml a na 5 minut malou sklenici od Kunovjanky.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.

Nejnovější články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.