Jste zde

Červená řepa s křenem

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Co je potřeba

 1l vody, 1/2l octa, 20dkg cukru, 3 a 1/2 rovné polévkové lžíce soli, 1 kus velkého křenu (asi 30-40dkg)

Na 3kg nahrubo nastrouhané řepy budete potřebovat asi 7-9 ks velkých sklenic o objemu 720ml a jednu dávku láku.

Řepu uvaříme jako brambory ve slupce. Oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do mísy a přidáme oloupaný a najemno nastrouhaný nebo nasekaný křen. Důkladně promícháme a plníme do sklenic. Poté zalijeme teplým lákem a zavaříme. Zavařuji v horkovzdušné troubě na 250°C po dobu 8 minut. Poté sklenice vyndáme a do druhého dne je otočíme dnem vzhůru.

Tahle řepa je taky skvělá!!!

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!