Jste zde

Čalamáda z přerostlých nakladaček

Neděle, 12. Srpen 2018 - 14:56

Přerostly vám nakladačky a máčáků máte dost? Pak vyzkoušejte tuhle výbornou čalamádu podle mého souseda. Dělala jsem ji loni a moc dlouho u nás nevydržela. :D

Vertical rectangle
Medium rectangle

Co je potřeba

2-3kg přerostlých nakladaček

1 červená paprika

1 žlutá paprika

1 zelená paprika

2 velké cibule

olej

 

Nálev:

2l vody

500ml octa

1 sáček Deka

15dkg cukru

20 tabletech sacharinu

bobkový list

Okurky oloupeme, rozpůlíme a lžící jim vydlabeme vnitřek (ten vyhodíme).

Poté vydlabané okurky nakrájíme na proužky. To samé uděláme i s paprikami a cibulí.

Ve velké míse vše promícháme a směs zeleniny plníme do sklenic. Do každé sklenice na dno hodíme půlku bobkového listu.

Připravíme si nálev a ještě teplým zalijeme zeleninu. Do každé sklenice pak dáme polévkovou lžíci oleje (do malých skleniček jen čajovou lžičku), zavíčkujeme a zavařujeme v horkovzdušné troubě na 250°C po dobu 12 minut.

Zavařenou čalamádu otočíme dnem vzhůru a takto necháme do druhého dne, aby se víčka dobře zatáhla.

DOBROU CHUŤ!!!

Leaderboard
Medium rectangle
Autor: jitulciny-recepty.cz
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.

Nejnovější články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.