Jste zde

Vlčická Kyselice

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Tento salát miluje můj manžel. Dělávala mu ho mamka a tak jsem si řekla o recept a roky mu jej dělám už já. :D Je výborný na svačinu do práce s chlebem i s rohlíkem. Salát je takový pikantnější…kyselejší, proto Kyselice.

Co je potřeba

1 okurka

1 paprika

5 rajčat

½ cibule

200g měkkého salámu

3 rovné polévkové lžíce cukru

½ polévkové lžíce soli (nebo méně a dle potřeby dosolit)

2 polévkové lžíce octa

1 polévková lžíce olivového oleje

špetka mletého pepře

50-100ml vody (dle potřeby)

Všechny suroviny nakrájíme na kostičky. Jen cibulku krájím na slabší nudličky. Zeleninu dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny a důkladně spolu promícháme. Když se cukr rozpustí, tak ochutnáme a dle potřeby ještě většinou dosoluji. Tchýňule vždycky říká, že když mi něco nejde dochutit, tak tomu chybí sůl a má pravdu! :D

Výborný je druhý den po odležení, ale klidně se může jíst hned.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.

Nejnovější články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.