Jste zde

Flekovský guláš od Kajdy

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Co je potřeba

750g hovězího masa, 60g sádla, 200g cibule, 15g mleté sladké papriky, 15g soli, 25g protlaku, mletý pepř, kmín, 600ml vody, 40g hladké mouky, česnek, majoránka

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle dorůžova. Poté přidáme maso, které jsme si nakrájeli na větší kostky a za stálého míchání osmahneme. Přidáme mletou papriku a krátce osmahneme. Přidáme sůl, protlak, pepř, kmín, mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou za občasného promíchání. Když je maso částečně měkké, vydusíme šťávu na tuk a zaprášíme moukou. Za stálého míchání ji zasmažíme a podlijeme teplou vodou. Přidáme utřený česnek, majoránku a maso zvolna dusíme doměkka za občasného míchání. Hotový guláš dochutíme podle potřeby solí a znovu krátce povaříme. Na talíři poklademe kolečky cibule.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.

Nejnovější články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.