Jste zde

Domácí houskový knedlík od Kajdy

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Co je potřeba

450g hrubé mouky, 1 tvrdší žemle, 2 dcl mléka, 1 vejce, 15g droždí, sůl, mouka na vál

Do mísy prosejeme mouku, přidáme rozdrobené droždí, přilijeme vlažné mléko s rozšlehaným vejcem, osolíme, přidáme na kousíčky nakrájenou žemli a těsto zpracováváme tak dlouho až se přestane lepit na mísu. Těsto rozdělíme na dvě části, na pomoučeném vále vytvarujeme šišky, zakryjeme utěrkou a necháme kynout 30minut.
Vykynuté knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 20 minut. Nejprve 10 minut z jedné strany a potom dalších 10 minut z druhé strany. Horké knedlíky nakrájíme na plátky.
Jsou mooooooc dobré.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.

Nejnovější články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.