Jste zde

Babiččina rajská omáčka od kajdy

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Co je potřeba

2-3 lžíce hladké mouky, 2 rajčatové protlaky (dle chuti), 1dřívko skořice, 10 hřebíčků, 5 kuliček nového koření , 1-2 bobkové listy, sůl, cukr, olej

Olej rozehřejeme, přidáme mouku a uděláme jíšku. Odstavíme z plotny, přidáme 2 rajské protlaky a rozmixujeme, aby nebyly hrudky. Zalijeme 1,5 l vody a povaříme s 5-ti kuličkami nového koření a 1-2 bobkové listy. Osolíme a ocukrujeme dle chuti.
Pokud chceme rajskou omáčku na plněné papriky, připravíme si 3-4 paprikové lusky , které naplníme mletým masem. Vynecháme skořici a hřebíček. Paprikové lusky vložíme do omáčky a pečeme v troubě cca 30-45 min.


Je to moc výtečná omáčka. Podáváme s vařeným hovězím nebo vepřovým masem a knedlíkem nebo těstovinama.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.

Nejnovější články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.