Jste zde

Dršťková polévka z ředkviček

Neděle, 12. Srpen 2018 - 14:57
Vertical rectangle
Medium rectangle

Co je potřeba

2 svazky ředkviček, 1 menší cibule, 2 čajové lžičky mleté sladké papriky (může být i jedna sladká a jedna palivá), 1-2 polévkové lžíce hladké mouky, olej, 5 polévkových lžic ovesných vloček, majoránka, sůl, maggi

Nejdříve si opláchneme ředkvičky a nastrouháme je na hrubém struhadle. Cibuli pokrájíme na menší kostičky. Na oleji (el. sporák na č.6) necháme zpěnit cibulku a na ni pak nasypeme mletou papriku a hladkou mouku. Vše důkladně promícháme a přihodíme nastrouhané ředkvičky. Opět vše spolu důkladně promíchneme a poté zalijeme asi 1,5l horké vody z konvice (sporák stáhneme na č.4). Potom přidáme bujón (používám Karpatský), trošku osolíme a opepříme a přihodíme ovesné vločky. Promícháme a necháme vařit asi 10-15 minutek, dokud nejsou vločky uvařené (dle potřeby přiléváme vodu). Nakonec přidáme majoránku (asi 1 čajovou lžičku) a polévku dochutíme solí a maggim.

Je opravdu výborná a v létě, když už nevíte co s ředkvičkama, tak tohle je ta správná volba.

DOBROU CHUŤ!!!

Leaderboard
Medium rectangle
Autor: jitulciny-recepty.cz
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.

Nejnovější články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.