Jste zde

Brokolicová polévka

Neděle, 12. Srpen 2018 - 14:57
Vertical rectangle
Medium rectangle

Co je potřeba

 1 brokolice (asi 500g), 1 cibule, asi 2cm silný plátek másla, 2 plné polévkové lžíce hladké mouky, 2 polévkové lžíce smetany, 1-2 čajové lžičky Solčanky, půl čajové lžičky česnekové pasty

V hrnci (el. sporák na č.6) necháme na másle zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli a pak ji zasypeme hladkou moukou a uděláme zlatavou jíšku. Poté jíšku zalijeme asi 1,5l vody (sporák stáhneme na č.4), přidáme omytou, na růžičky rozdělenou brokolici a Solčanku. Vaříme asi 15 minutek, dokud není brokolice měkká. Poté polévku v hrnci tyčovým mixérem rozmixujeme a přidáme smetanu. Dochutíme česnekovou pastou (s pastou opatrně, ať se polévka nepřesolí…slaná je už Solčanka)a je hotovo. Na talíři ještě můžeme polévku ozdobit trochou smetany.

Úžasně rychlá a zdravá polévka. Honzík zbaštil 4 naběračky!

 

DOBROU CHUŤ!!! 

Leaderboard
Medium rectangle
Autor: jitulciny-recepty.cz
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.

Nejnovější články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.