Pomazánka "co dům dal" | recept na rychlou pomazánku
Jistě znáte ty situace, kdy chcete udělat něco dobrého na večeři, ale chcete, aby to bylo nejen dobré, ale i snadné na přípravu. Nejvděčnejší pokrm pro tyto případy představují pomazánky. Ráda připravuji pomazánky a objevuji nové recepty. Nabízím vám recept na výbornou a rychlou pomazánku ze surovin, které většinou máme doma po ruce.
Co je potřeba
- 300 g měkkého salámu
- 4 na tvrdo vařená vejce
- 3 větší kyselé okurky
- 1 pomazánkové máslo bez příchuti
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 lžička plnotučné hořčice
- na dochucení sůl a granulovaný česnek
Krok 1
- 300 g měkkého salámu
- 4 na tvrdo vařená vejce
- 3 větší kyselé okurky
Salám, vejce a kyselou okurku nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme ostatní suroviny a vše mixérem vyšleháme.
- 1 pomazánkové máslo bez příchuti
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 lžička plnotučné hořčice
Nakonec pomazánku dochutíme solí a trochou granulovaného česneku.
Do pomazánky můžeme nakrájet jarní cibulku nebo s ní jen pomazánku "co dům dal" ozdobit na chlebu. Vůbec nejlahodnější je pomazánka s domácím pečivem.
Mé recepty na domácí pečivo naleznete pod článkem.