Banánky od Hanky Machalíkové | recept

Banánky od Hanky Machalíkové | recept na vynikající cukroví. Banánky nemusíte servírovat pouze jako cukroví. Můžete je servírovat v průběhu roku jako výborné zobání ke kávě nebo čaji.

Více receptů najdete v samostatném článku Jak připravit domácí těsto na strojkové cukroví.

Co je potřeba

250 g polohrubé mouky
125 g másla
125 g moučkového cukru
2 a půl sáčku vanilkového pudinku
4 g prášku do pečiva
1 celé vejce

Krok 1

Z uvedených surovin zpracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Pro přehled a snadnější orientavi uvádím suroviny ještě jednou včetně jejich množství:

250 g polohrubé mouky
125 g másla
125 g moučkového cukru
2,5 sáčku vanilkového pudinku
4 g prášku do pečiva
1 celé vejce

Krok 2

Odleželé těsto protlačíme strojkem na maso s nástavcem na cukroví. Hotové tvary klademe na plech, který vyložíme pečícím papírem.

Krok 3

Banánky pečeme dorůžova v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 8 minut se zapnutým horkovzduchem.

Krok 4

Banánky slepujeme marmeládou a z jedné strany je namočíme do čokolády.