Miništrůdly | recept na rychlý moučník z listového těsta
Miništrůdly | recept na rychlý moučník z listového těsta. Následující recept patří k opravdovým rychlovkám. Během chvíle máte na stole voňavý moučník, po kterém se hned zapráší. Plním je klasicky jablečnou nádivkou, ale fantazii se meze nekladou. Vyzkoušejte můj recept na miništrůdly. V týdnu jsem je musela dělat dvakrát a i tak byly do večera pryč. Upečte si tento rychlý moučník z listového těsta.
Co je potřeba
1 balení listového těsta Stilla Dolce
2 – 3 jablíčka
cukr
rozinky
skořice
vajíčko na potření
moučkový cukr na posypání
Krok 1
Zmrzlé plátky těsta položíme na pomoučený vál a jdeme si nachystat jablečnou náplň. Než ji doděláme, tak těsto povolí. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, dle chuti přidáme cukr, skořici a asi 1 – 2 polévkové lžíce rozinek. Vše spolu důkladně promícháme. Rozmrzlé těsto rádýlkem rozpůlíme a otočíme tak, aby to byl obdélník. Do každého obdélníku si jemně rádýlkem naznačíme zhruba jeho polovinu. Do pravé půlky pak rádýlkem uděláme zářezy.
Krok 2
Levou půlku podél krajů potřeme rozšlehaným vajíčkem. Na každý obdélník nandáme asi 2 čajové lžičky jablečné náplně a přetáhneme přes ní těsto.
Krok 3
Kraje zlehka přimáčkneme. Štrůdly klademe na plech vyložený pečícím papírem. Nakonec všechny štrůdly potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do trouby předehřáté na 180°C péct asi na 20 minut.
Krok 4
Když jsou štrůdly zlatavé, máme je hotovo. Po vytažení je hned posypeme moučkovým cukrem.