Recept na skvělý perník | rychlý a snadný recept na perník
Recept na skvělý perník | rychlý a snadný recept na perník. Tento recept na skvělý perník mám od své babičky. Byla to první buchta, kterou jsem se naučila upéct. Je opravdu jednoduchý a opravdu dobrý. Zvládnete ho, i když jste teprve začínající pekaři. Určitě si tento rychlý a snadný recept na perník vyzkoušejte upéct i vy, určitě si ho oblíbíte. Tento skvělý perník stihnete během chvíle a s minimem ingrediencí. Experimentovat můžete i s polevou a pokaždé tak vykouzlit trochu jiný moučník.
Co je potřeba
40 dkg hladké mouky
20 dkg cukru krupice
prášek do pečiva
prášek do perníku
2 lžíce kakaa
1/2 hrnku oleje
2 hrnky mléka
2 celá vejce
případně okoládová poleva a kokos na ozdobu
Krok 1
Mouku, cukr, prášek do pečiva, prášek do perníku (někdy se nesežene, tak kupuji koření „perník“) a kakao smícháme dohromady a přidáme olej, mléko a vejce. Můžeme si na pomoc vzít i ruční šlehač.
Krok 2
Zpracujeme na hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech.
Krok 3
Pečeme při 180°C asi 20 minut. Můžeme polít čokoládovou polevou a posypat kokosem. Dobrou chuť!