Jste zde

Úžasné kuřátko na ohni

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Jelikož straaaašně rádi grilujeme a opékáme na ohni různá masíčka, chtěla bych se s vámi rozdělit o naši specialitku. Je to rychlé, jednoduché a všem se vždycky dělají boule za ušima. :-)))

Co je potřeba

1 celé kuře nebo 4 čtvrtky, 1 velká cibule, 4 stroužky česneku, grilovací koření, Podravka, sůl a 1 kávová lžička slunečnicového oleje

Kuřátko se dělá na ohni ve starém kastrole pod pokličkou!

Kuře si rozčtvrtíme, osolíme, posypeme z obouch stran grilovacím kořením a JEN ze spodní strany posypeme ještě trochou Podravky.
Na dno kastrolu si dáme trochu vody (jen aby zakryla celé dno). Zasypeme trochou cibule a česneku a na to naskládáme čtvrtky kuřete. Vršek posypeme zbytkem cibule a česneku a pomalinku zalijeme lžičkou slunečnicového oleje. Zalijeme ještě trochou vody a děláme venku na ohni za občasného dolívání asi 1a 1/2 hodinky. Během vaření občas kuře lžící nadzvedneme, aby se nám nepřichytlo ke dnu kastrolu.
Když je kuřátko hotové, tak se krásně rozpadá a na dně kastrolu je nádherný sos!

Jak píšu, je to rychlé, jednoduché a hlavně také zdravé!

Vyzkoušejte a sami uvidíte!

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!