Jste zde

Chlebové placičky

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Co je potřeba

360g starého chleba, 4 celá vejce, 5 stroužků česneku, 10-15dkg suchého salámu nebo slaniny, 600ml vlažného mléka, 3-4 polévkové lžíce strouhanky, 1 polévková lžíce majoránky, svazek jarní nebo lahůdkové cibulky (může být i normální cibule), olej, sůl

Použijeme starý chleba, který bychom už nejedli. Je jasné, že každý nebude mít jako já zbytek chleba o gramáži 360g…v tom případě si musíte poměry upravit dle svého „zbytku chleba“. Důležité je, aby jste to až moc nezalili mlékem…měla by to být taková hustší kaše…

Chleba si nalámeme a rozdrobíme na malinkaté kousíčky (já ho nasekala na robotu), smícháme s mlékem a promícháme vařečkou. Salám nebo slaninu pokrájíme nadrobno a osmahneme na trošce oleje. Pak přidáme ostatní suroviny a osolíme. Vše nejlépe rukou důkladně promícháme a z hotového „těsta“ smažíme na oleji placičky stejným způsobem jako bramboráky (el. sporák na č.4). Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem. A jsou dobré i studené!!! Dávám je manželovi na sváču.

Určo zkuste, je škoda vyhodit chleba, když z něj jde udělat taková dobrůtka!!!

 

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.

Nejnovější články

"Jitulčiny pohárky"

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

"Rafaelo kuličky"

Bezva recept na nepečené cukroví, které si zamiluje celá rodina.