Jste zde

"Jitulčiny pohárky"

Neděle, 9. Prosinec 2018 - 14:31

S tímto pohárkem budete zaručeně za hvězdu. Ovoce lze měnit dle ročního období nebo zásob v mrazáku. :) U nás chutná nejvíce s malinami, červeným nebo černým rybízem.

Co je potřeba

Jogurtová směs:

500ml bílého jogurtu Kunín

375ml zakysané smetany Meggle nebo dvě malé

1 smetana Kunín 30%

1 kelímek pomazánkového másla Olma

2 lžíce moučkového cukru

Ovocný rozvar:

200g drobného ovoce dle sezóny - maliny, jahody, rybíz, josta...

2-3 polévkové lžíce cukru krupice 

Jako první si uděláme z ovoce rozvar. Ten připravíme tak, že ovoce nasypeme do malého kastrolku, přidáme asi 2-3 lžíce cukru krupice (dle druhu ovoce) a podlijeme asi dvěmi lžícemi vody. Pokud je ovoce čerstvé, tak jej vidličkou trochu rozmačkáme. Pokud je ovoce mražené, tak jej necháme v kastrolu změknout a poté trochu vidličkou rozmáčkneme.

Sporák zapneme na č.5 a mícháme dokud ovoce nepustí vlastní šťávu. Poté stále mícháme a čekáme až se rozpustí všechen cukr a šťáva z ovoce se trochu zredukuje. Vypadá to podobně jako džem. ;) Hotový rozvar zchladíme ponořený ve studené vodě a mezitím si nachystáme jogurtovou směs.

Do mísy dáme jogurt, zakysanou smetanu a pomazánkové máslo. Přidáme asi dvě lžíce moučkového cukru (dle chuti) a šlehačem vyšleháme. V druhé míse vyšleháme vychlazenou smetanu a přidáme ji do jogurtové směsi.

Poté si nachystáme skleničky a střídavě plníme ovocný rozvar a jogurtovou směs.. Já většinou dávám 1 lžíci rozvaru - 3 lžíce jogurtové směsi - 1 lžíci rozvaru - 2 lžíce jogurtové směsi a vršek nazdobíme buď ovocem nebo lístky máty...záleží jaké je roční období. :) Fantazii se meze nekladou.

Hotové pohárky dáme vychladit nejméně na 4 hodiny...ideálně do druhého dne.

DOBROU CHUŤ!!!

 

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

"Vařený čokoládový krém" od Zdeničky

Pokud jste milovníci kakaa a čokolády jako já, tak vám doporučuji do dortů nebo rolád udělat tento skvělý krém od Zdeničky. Jeden den se uvaří kakaový základ a druhý den se vyšlehá krém. Je vhodný i pod marcipán! Pokud vám bude nějaký zbývat, tak ho dejte do misky a šup s ním do mrazáku. Po...

"Vepřové kostky z trouby"

Na oslavy narozenin či svátků vždy dělám pro hosty kromě chlebíčků, jednohubek či obložených bagetek ještě něco teplého na zub. Na vaše přání vkládám tento výborný recept na vepřové maso z trouby. S přípravou není moc práce a potom už jen občas zamíchat. Na vaši párty budete za hvězdu!

"Vajíčková pomazánka"

Zastávám názor, že svačinky od maminky jsou nejlepší. Na svačiny dělávám různé druhy pomazánek. Dnes jsem si pro vás připravila recept na vajíčkovou pomazánku. Vždy si s ní vzpomenu na školku. Jako malá jsem jí tam měla nejradši.

"Cibulový čaj na kašel"

Trápí vás kašel nebo laringitida? Nechcete do sebe zbytečně cpát léky? Pak vyzkoušejte tento cibulový čaj, který mi vařila babička, mamka a já ho teď vařím svým dětem. Uleví průduškám a za tři dny budete fit. Pijte ho 3x denně teplý po douškách a ten třetí asi 30 minut před tím než si půjdete večer...

"Bramborové špalíčky"

Výborný recept na domácí bramborové těsto, které se nelepí. Z těsta můžete dělat špalíčky, knedlíky nebo bramborovou roládu. Kdysi jsem ho dostala od kolegyně z práce.

Nejnovější články

"Vařený čokoládový krém" od Zdeničky

Pokud jste milovníci kakaa a čokolády jako já, tak vám doporučuji do dortů nebo rolád udělat tento skvělý krém od Zdeničky. Jeden den se uvaří kakaový základ a druhý den se vyšlehá krém. Je vhodný i pod marcipán! Pokud vám bude nějaký zbývat, tak ho dejte do misky a šup s ním do mrazáku. Po...

"Vepřové kostky z trouby"

Na oslavy narozenin či svátků vždy dělám pro hosty kromě chlebíčků, jednohubek či obložených bagetek ještě něco teplého na zub. Na vaše přání vkládám tento výborný recept na vepřové maso z trouby. S přípravou není moc práce a potom už jen občas zamíchat. Na vaši párty budete za hvězdu!

"Vajíčková pomazánka"

Zastávám názor, že svačinky od maminky jsou nejlepší. Na svačiny dělávám různé druhy pomazánek. Dnes jsem si pro vás připravila recept na vajíčkovou pomazánku. Vždy si s ní vzpomenu na školku. Jako malá jsem jí tam měla nejradši.

"Cibulový čaj na kašel"

Trápí vás kašel nebo laringitida? Nechcete do sebe zbytečně cpát léky? Pak vyzkoušejte tento cibulový čaj, který mi vařila babička, mamka a já ho teď vařím svým dětem. Uleví průduškám a za tři dny budete fit. Pijte ho 3x denně teplý po douškách a ten třetí asi 30 minut před tím než si půjdete večer...

"Bramborové špalíčky"

Výborný recept na domácí bramborové těsto, které se nelepí. Z těsta můžete dělat špalíčky, knedlíky nebo bramborovou roládu. Kdysi jsem ho dostala od kolegyně z práce.