Jste zde

Guacamole podle Aničky Čížkové

Neděle, 12. Srpen 2018 - 14:56

Na svatbu mé švagrové kuchtila Anička Čížková jídlo pro vegetariány. Děsně mi zachutnalo Guacamole s Falafel (vegetariánské kuličky z cizrny) a tak se s vámi o tento recept chci podělit. Guacamole se hodí na párty nebo jen tak pro chuť k televizi…s bagetkou, chipsy i namazané s opečeným toustíkem. Je zdravé a velice jedlé, tak určitě vyzkoušejte.

Vertical rectangle
Medium rectangle

Co je potřeba

1 avokádo

3-4 cherry rajčátka

1 stroužek česneku

sůl

pepř

citrónová (limetková) šťáva

Avokádo vybírejte v obchodě měkké nebo lze koupit i tvrdé a pár dní ho nechat doma na misce, aby změklo. Poté ho rozpůlíte, vyndáte pecku a ten měkký vnitřek vyškrábnete lžící do misky. V misce avokádo vidličkou rozmačkáte na kaši.

Cherry rajčátkům vydlabete vnitřek a nakrájíte na malé kousky.

Česnek oloupete, nastrouháte na jemno a utřete se solí.

Rajčátka a česnek přidáte do misky (s česnekem opatrně, radši méně a potom přidáte podle chuti), osolíte, opepříte a zakápnete šťávou z citrónu. Pořádně vše promícháte a dle chuti ještě dosolíte nebo kápnete citrónovou šťávu.

V Guacamole pak namáčíte bagetku, chipsy nebo tousty.

DOBROU CHUŤ!!!

Leaderboard
Medium rectangle
Autor: jitulciny-recepty.cz
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.

Nejnovější články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.