Jste zde

Zdenčiny mufínky

Neděle, 12. Srpen 2018 - 14:57
Vertical rectangle
Medium rectangle

Co je potřeba

Rozpis na 12 kusů: 23dkg polohrubé mouky, 10dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 100ml oleje, 150ml mléka, 2 vejce (sníh), 1/2 prášku do pečiva

Nejdříve si ušleháme tuhý sníh z bílků. Žloutky, moučkový a vanilkový cukr si vyšleháme do pěny. Pak postupně přidáváme za stálého šlehání olej a mléko, poté mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme vařečkou sníh z bílků. Formu na mufínky si vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou moukou a plníme ji těstem, ale pouze do třičtvrtě bábovičky (těsto při pečení krásně nabyde). Vršek ozdobíme lentilkami, čokoládou nebo co kdo rád, ale radši to do těsta víc zatlačte, protože já to zatlačila jen trošku a při pečení mi to málem spadlo dolů. :-DDáme péct do předehřáté trouby na 180°C na 15 minut. Poté vyklopíme (jdou dobře vyklopit), pocukrujeme, dáme si kávu a nohy nahoru. :-D

Jsou fakt výborné!!! A hlavně je to rychlovka!

DOBROU CHUŤ!!!

Leaderboard
Medium rectangle
Autor: jitulciny-recepty.cz | Zobrazit autorská práva ZDROJ: http://peceni-s-laskou.webgarden.cz/
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Podobné články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.

Nejnovější články

„Arancello“ – pomerančový likér

Na Vaše žádosti sem vkládám recept, který zkouším prvně. Další fotky tudíž dodám až po konečné výrobě likérku. Pokud ho naložíte ještě dnes nebo zítra… do Vánoc stihnete vyrobit originální dárečky svým blízkým.