Šlehačková bábovka | recept na bábovku
Šlehačková bábovka | recept na bábovku podle mjkety. Nevíte si rady, co rychle upéct ke kávě nebo snídani? Vsaďte na šlehačkovou bábovku podle následujícího receptu. Bábovka je naprosto skvělá a hlavně rychlá! Doporučuji vyzkoušet!
Co je potřeba
1 smetana (200 ml)
20 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru krupice
3 vejce (sníh)
1 polévková lžíce rumu
citrónová kůra z půlky citrónu
1 prášek do pečiva
Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Cukr, smetanu a žloutky vyšleháme do pěny (šleháme asi 3 minutky).
Poté vařečkou vmícháme mouku s práškem do pečiva a důkladně propracujeme, aby nebyli hrudky.
Nakonec do těsta vetřeme sníh z bílků a hotové těsto nalijeme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy.
Dáme péct do trouby předehřáté na 180°C na 35 minut.
DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku