Jste zde

Perníkový Brumíci s Nutellou

Středa, 17. Říjen 2018 - 14:43

Konečně jsem sehnala formu na Brumíky a tak jsem ji hned vyzkoušela. Jelikož jsem chtěla péct perník, tak jsem toho využila a trochu těsta si půjčila i na Brumíčky. :-D Forma na Brumíky se dá koupit v Lidlu (na 6ks) nebo na Mimibazaru (na 12ks).

Co je potřeba

40dkg hl. mouky,20dkg cukru krupice,prášek do pečiva, prášek do perníku, 2 lžíce kakaa,1/2 hrnku oleje, 2 hrnky mléka, 2 celá vejce…stejný recept jako ZDE … Nutella

Formu na Brumíky jsem vymazala máslem a vysypala strouhankou. Z hotového těsta jsem vždy jednu rovnou polévkovou lžíci těsta nalila do formy, na bříško jsem každému méďovi dala jednu čajovou lžičku Nutelly a na Nutellu jsem dala opět jednu čajovou lžičku perníkového těsta tak, aby překrylo Nutellu. Zbytek těsta jsem nalila na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech a oboje jsem dala péct do předehřáté trouby na 180°C se zapnutým horkým vzduchem. Méďové byly upečení asi za 10 minut a perník na plechu jsem tam nechala ještě asi o 10 minut déle, ale radši jsem oboje zkoušela propíchnout špejlí, abych si byla jistá, že je to opravdu upečené.

Médi jsem nechala trochu zchladnout a poté jsem formu otočila a Brumíky vyklopila. Šlo to krásně a náš malý Honzíček byl moooc nadšený. :-D Říkal: „Maminko, už nemusíme kupovat méďu, tenhle je moooc dobrý“: :-D

Na Brumíky je potřeba opravdu jen trochu těsta a tak je lepší je vždy péct s nějakou jinou buchtou, které trochu těsta odeberete. :-D

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: jitka.horka
Zatím nehodnoceno

Diskuze k článku

Zatím žádné komentáře. Buďte první!