„Sterilované lečo“


„Sterilované lečo podle Luciáška“ - výborné 

SUROVINY

2kg rajčat, 2kg bílých paprik, 1 cibule, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Rajčata a cibulku si nakrájíme na kostičky a papriku na proužky. Do velkého hrnce (do 5l hrnce…je toho až po okraj, ale pak to trochu spadne) dáme na olej (el. sporák nač.6) lehce zezlátnout cibulku a na ni přihodíme papriku (el. sporák stáhneme na č.4). Stále mícháme a jak paprika začne pouštět šťávu, tak přihodíme rajčata. Furt mícháme a jak rajčata pustí dost šťávy, tak hrnec přikryjeme pokličkou a takto necháme dusit 15 minutek. Poté ještě horké dáváme do skleniček a zavaříme. Zavařuji v horkovzdušné troubě na 250°C…velké sklenice o objemu 720ml na 10 minut a malé od Kunovjanky na 5 minut. Po vytažení z trouby je obrátíme dnem zhůru a takto necháme do druhého dne.

Z jedné dávky jsem měla 5 sklenic o objemu 720ml + 1 malá od Kunovjanky. A z poloviční dávky jsem měla 5 skleniček od Kunovjanky.

Je to rychlovka, když nevíte co honem k večeři nebo to lze přidat do maďarského guláše, rizeta, pod maso nebo i na pizzu.

DOBROU CHUŤ!!!

ZDROJ: www.mimibazar.cz … Lucie K. (luciášek) ID 8216

- pokrájíme si rajčata a papriky

- pokrájíme si rajčata a papriky“

- na cibulku dáme papriky a stále mícháme

- na cibulku dáme papriky a stále mícháme“

- jak papriky začnou pouštět šťávu, tak přisypeme rajčata a dusíme 15 minut

- jak papriky začnou pouštět šťávu, tak přisypeme rajčata a dusíme 15 minut“

- a je hotovo, můžeme sterilovat

- a je hotovo, můžeme sterilovat“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>