„Meruňkový kompot“


„Meruňkový kompot“

SUROVINY

Nepřezrálé meruňky, 1l vody, 600g cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Meruňky omyjeme pod tekoucí vodou a vypeckujeme. Uvaříme si sladký nálev tj. v litru vody necháme rozpustit 600g cukru (můžete přidat i přípravek proti plísním od Dr. Oetkera – já nepoužívám). Meruňky skládáme do čistých sklenic řeznou stranou směrem dolů a do každé sklenice vložíme 3 meruňkové pecky (pokud pecky nedáte, tak věřte, že se kompot zkazí. Dřív jsem tenhle fígl neznala a bohužel mi vždycky kompot zkvasil, co přidávám pecky, tak se mi to už nestalo) a zalijeme horkým nálevem. Uzavřeme víčkem a steriluju v horkovzdušné troubě na 250°C na 10 minut velkou 720ml a na 5 minut malou sklenici od Kunovjanky.

DOBROU CHUŤ!!!

- meruňky skládáme do sklenice řeznou stranou směrem dolů a přidáme 3 pecky

- meruňky skládáme do sklenice řeznou stranou směrem dolů a přidáme 3 pecky“

...

…“

- meruňky zalijeme horkým sladkým nálevem

- meruňky zalijeme horkým sladkým nálevem“

- zavaříme a do druhého dne kompot otočíme dnem vzhůru...DOBROU CHUŤ!!!

- zavaříme a do druhého dne kompot otočíme dnem vzhůru…DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>