„Domácí čokoláda“


„Domácí čokoláda“ – něco pro děti a nejen pro ně!

SUROVINY
8dkg Omegy, 8dkg moučkového cukru, 2dkg kakaa (nejlepší je použít tmavé Holandské kakao, to skoro černé – je pak i lepší chuť domácí čokolády), 1 polévková lžíce Solamylu, 1 polévková lžíce mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

Nad parou si rozpustíme Omegu a smícháme s cukrem dohladka. Potom přisypeme kakao a metlou vymícháme také dohladka. Teprve potom přidáme mléko a Solamyl. Vše mícháme metlou, dokud není čokoláda hladká. Čokoládu plníme do formiček čajovou lžičkou. Když je formička plná, tak do ní jakoby zabořím tu lžičku a čokoládka se mi začne lesknout. Pak dáme asi na půl hodinky do chladu ztuhnout. Že u je ztuhlá poznáme tak, že už se neleskne, ale zmatovatěla (ale těch 30 minutek v chladu bych i tak radši dodržela ).
Když chceme čokoládu vyndat z formičky, tak kraje formičky jakoby roztáhneme a hned si všimneme, jak nám to „lupne“. Pak jen vyklepneme. A je hotovo! Z téhle jedné dávky je asi 18ks čokoládiček, záleží na velikosti formiček.

Používám i jako čokopolevu na cokoliv.

Rodinný recept od mé babičky!

DOBROU CHUŤ!!!


- tak to potřebujeme - nejlepší je Holandské kakao, je opravdu tmavé

- tak to potřebujeme – nejlepší je Holandské kakao, je opravdu tmavé“

- Omegu s cukrem mícháme dokud se nespojí

- Omegu s cukrem mícháme dokud se nespojí“

- pak přidáme kakao

- pak přidáme kakao“

... a metlou mícháme, aby nebyly žádné hrudky

… a metlou mícháme, aby nebyly žádné hrudky“

- teprve potom přidáme mléko a Solamyl

- teprve potom přidáme mléko a Solamyl“

- mícháme dokud není čokoláda hladká

- mícháme dokud není čokoláda hladká“

- čajovou lžičkou plníme čokládu do formiček

- čajovou lžičkou plníme čokládu do formiček“

... a vyklápíme

… a vyklápíme“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>