„Tvarohové knedlíky se švestkama“


„Tvarohové knedlíky se švestkama“ - výborné!!! 

SUROVINY

2 tvarohy v kostce (250g) + 1 tvaroh na ozdobení na talíři, 40dkg hrubé mouky, 6dkg másla, špetka soli, 2 celá vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve si v míse nejlépe rukou smícháme dva tvarohy se změklým máslem. Dále přidáme 30dkg hrubé mouky, vejce a špetku soli. Vařečkou vše promícháme. Na vál si vysypeme 10dkg hrubé mouky a na ni vyklopíme těsto a všechnu mouku pěkně do těsta zapracujeme až nám vznikne krásné tvarohové těsto. Z těsta poté odkrajujeme kousky těsta, které vyválíme na silnější váleček a váleček následně nakrájíme na kousky, ze kterých splácneme čtverečky. Čtverčky naplníme ovocem a zabalíme, mezi dlaněmi pak ještě vyválíme do pravidelné kuličky. Knedlíčky házíme do vroucí vody (el. sporák na č.5) a vaříme asi 10-12 minut nebo dokud sami nevyplavou na hladinu. Teplé knedlíčky servírujeme na talíři polité rozpuštěným máslem, posypané tvarohem a cukrem.

Tohle těsto je fakt super a díky máslu v něm nejsou knedlíky hned oschlé.

DOBROU CHUŤ!!!

- použijeme pouze tvaroh v kostce

- použijeme pouze tvaroh v kostce“

- tvarohy smícháme se změklým máslem

- tvarohy smícháme se změklým máslem“

- přidáme ostatní suroviny a vařečkou promícháme

- přidáme ostatní suroviny a vařečkou promícháme“

- těsto vyklopíme na 10dkg hrubé mouky a všechnu do něj zapracujeme

- těsto vyklopíme na 10dkg hrubé mouky a všechnu do něj zapracujeme“

- hotové těsto

- hotové těsto“

- těsto plníme ovocem

- těsto plníme ovocem“

- knedlíky vaříme ve vroucí vodě asi 10-12 minut nebo dokud sami nevyplavou na hladinu

- knedlíky vaříme ve vroucí vodě asi 10-12 minut nebo dokud sami nevyplavou na hladinu“

- ze dvou tvarohů jsem měla 39 kusů knedlíků

- ze dvou tvarohů jsem měla 39 kusů knedlíků“

DOBROU CHUŤ!!!

DOBROU CHUŤ!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

2 Responses

  1. Zdena napsal:

    Knedliky nejen že šly pěkně balit ale taky byly vzborny !

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>