„Okurkový salát“


„Okurkový salát“ – jak ho dělám já

SUROVINY
1 celá okurka, 1 rajče, voda, ocet, sůl, cukr, pepř a olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do misky přidáme 3 polévkové lžíce (PL) cukru krupice, 1/2 PL soli, 1/2 PL olivového oleje, 1 PL octa a trošičku pepře. Vše takto promícháme až okurka pustí šťávu. Potom přilijeme vodu – jen aby zakryla okurky (kdo chce trošičku víc) a přidáme na měsíčky nakrájené rajče. Důkladně promícháme a je hotovo! Pokud tomu něco přeci jen bude chybět, tak přidejte trošičku soli.

Tohle dávkování mám přesně promáknuté a většinou už ani nemusím dochucovat.

DOBROU CHUŤ!!!


Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>