„Broskvový štrůdl od Kajdy“


„Broskvový štrůdl“

SUROVINY

listové těsto, broskve (čerstvé, mražené a nebo kompotované) nebo jablíčka, hl. mouku, 4 sáčky skořicového cukru a jedno vajíčko na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

Listové těsto necháme rozmrazit na pokojovou teplotu. Mezitím si pokrájíme broskve na plátky a v míse je promícháme se skořicovým cukrem. Na pomoučeném vále hladkou moukou rozválíme listové těsto. Na střed vyváleného listového těsta poklademe broskvovou směs a postupně zabalíme. Nejprve kratší strany a potom delší strany a nakonec celé přehneme. Opatrně přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozkvedlaným vejcem. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova.

DOBROU CHUŤ!!!


Nakrájíme na plátky broskev a nebo jablíčka

Nakrájíme na plátky broskev a nebo jablíčka“

Skořicový cukr a broskvičky promícháme

Skořicový cukr a broskvičky promícháme“

Takto to vypadá promíchané

Takto to vypadá promíchané“

Tento skořicový cukr používám

Tento skořicový cukr používám „

Listové těsto vyválíme na tenkou placku

Listové těsto vyválíme na tenkou placku“

Těsto poklademe broskvema

Těsto poklademe broskvema „

Krátké kraje přehneme přes broskve a stlačíme

Krátké kraje přehneme přes broskve a stlačíme“

Delší stranu přehneme na polovinu přes broskve

Delší stranu přehneme na polovinu přes broskve“

Tak to uděláme i na druhé straně

Tak to uděláme i na druhé straně“

A celé překlopíme na půlku

A celé překlopíme na půlku“

Opatrně přeneseme na plech vyloženým pečícím papírem

Opatrně přeneseme na plech vyloženým pečícím papírem“

Zavynutý štrůdl, potřeme rozkvedlaným vejcem a vložíme do trouby

Zavynutý štrůdl, potřeme rozkvedlaným vejcem a vložíme do trouby“

Vyndané z trouby, nelekejte se může vytéct trochu šťávy

Vyndané z trouby, nelekejte se může vytéct trochu šťávy“

Dobrou chuť!!!

Dobrou chuť!!!“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>