„Babiččina rajská omáčka od kajdy“


„Babiččina rajská omáčka“

SUROVINY

2-3 lžíce hladké mouky, 2 rajčatové protlaky (dle chuti), 1dřívko skořice, 10 hřebíčků, 5 kuliček nového koření , 1-2 bobkové listy, sůl, cukr, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Olej rozehřejeme, přidáme mouku a uděláme jíšku. Odstavíme z plotny, přidáme 2 rajské protlaky a rozmixujeme, aby nebyly hrudky. Zalijeme 1,5 l vody a povaříme s 5-ti kuličkami nového koření a 1-2 bobkové listy. Osolíme a ocukrujeme dle chuti.
Pokud chceme rajskou omáčku na plněné papriky, připravíme si 3-4 paprikové lusky , které naplníme mletým masem. Vynecháme skořici a hřebíček. Paprikové lusky vložíme do omáčky a pečeme v troubě cca 30-45 min.

Je to moc výtečná omáčka. Podáváme s vařeným hovězím nebo vepřovým masem a knedlíkem nebo těstovinama.

DOBROU CHUŤ!!!

 Máme hotový základ a vaříme s kořením. Omáčku scedíme a koření vyhodíme.

Máme hotový základ a vaříme s kořením. Omáčku scedíme a koření vyhodíme. „

Máme hotovo. Přeji dobrou chuť.

Máme hotovo. Přeji dobrou chuť.“

Můžou se Vám líbit i mé další recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>